Artikel mit dem Tag "Kartoffeln"



05. Dezember 2019
Eine kleine Frage zum heutigen #Weltbodentag: Was hat diese schöne Kartoffel mit diesem Stein zu tun? Ganz einfach: Ohne einen lebendigen Boden, in dem Regenwürmer, Mikroorganismen, Mineralien, Wasser, Wurzelsysteme, Pilzgeflecht, chemische und biologische Prozesse und noch viele Dinge mehr (von denen wir bisher nur wenig verstehen) für ein stimmiges Gleichgewicht sorgen, gäbe weder Kartoffeln, noch überhaupt Pflanzen, geschweige denn uns Menschen!
19. Juli 2018
Ein bisschen hat's gedauert, aber jetzt ist es endlich soweit: unsere leckeren Frühkartoffeln warten auf unsere Kunden! Los geht's in diesem Jahr mit Alexandra (festkochend) und Leyla (überwiegend festkochend).

17. Juli 2017
Es ist soweit, bei uns hat die Kartoffelernte begonnen! In den nächsten Wochen holen wir nach und nach unsere leckeren Frühkartoffeln vom Acker direkt in den Hofshop. Angefangen haben wir am Wochenende mit der gelbfleischigen und überwiegend festkochenden Sorte Valetta; weiter geht es dann mit der festkochenden Alexandra. Übrigens: Weil die neuen Kartoffeln eine sehr zarte Schale haben, ernten wir sie per Hand. Erst wenn sie schalenfest sind, können wir den Roder nutzen, aber selbst dann...