Einfach mal DANKE sagen
09.05.2022
Liebe Kundinnen und Kunden, einfach mal so zwischendurch möchten wir Ihnen herzlich DANKEN für Ihre Treue, für Ihr Vertrauen in unsere Arbeit und dafür, dass Sie durch den Kauf unserer Produkte ein Stück mitgehen auf unserem Weg zu besseren Lebensmitteln! Liebe Grüße Ihre Familie Hartmann und das ganze Team vom Hof Hartmann in Rettmer

Agroforst-Monitoring: Geländekampagne 29.05.-01.06.2022
25.04.2022
Die Geländekampagne des Agroforst-Monitoring-Projekts rückt näher - wir freuen uns über alle, die noch mit einsteigen möchten! Vorwissen braucht es nicht, nur Interesse am Mitmachen! Vom 29.05.-01.06. könnt ihr gemeinsam mit den Studis aus Münster hier bei uns auf dem Hof und draußen in unserem Hühnerwald das Projekt-Methodenset ausprobieren. Ihr lernt, Vögel zu bestimmen, Tagfalter zu zählen, Pflanzen auseinander zu halten + noch viel mehr! Lust zu forschen? Dann kommt vorbei (bitte anmelden)!

Frohe Ostern!
14.04.2022
Wir wünschen eine wunderschöne Osterzeit! Ihre Familie Hartmann und das ganze Team

Zu Besuch bei Bauer Hartmann: am 23.+24.04.2022
11.04.2022
Am 23. und 24.04.2022 lädt der Verein Windkanter e. V. zu uns auf den Hof Hartmann! Vier spannende, je dreistündige Aktionen an zwei Tagen bieten Spaß und Einblicke in das Thema nachhaltige Landwirtschaft. Begleitet wird das Programm von den erfahrenen Umweltpädagoginnen Jutta Gößlinghoff und Susanne Jensen vom Verein Windkanter e. V., der sich für praktischen Naturschutz und Umweltbildung einsetzt. Anmeldung unter info@windkanter.net.

Hartmanns Hähnchen: Abholtermin Samstag, 14.05.2022
14.03.2022
Der Schlachttermin für unseren ersten Durchgang Hartmanns Hähnchen steht fest: Für Samstag, 14.05.2022 (Abholung zwischen 9 und 12 Uhr) nehmen wir gern noch Ihre Vorbestellung entgegen! Neu in diesem Jahr: Auf Wunsch kann Ihnen die Fleischmanufaktur des Bauckhofs, von der wir unsere Hähnchen schlachten lassen, die bestellten Tiere halbieren. Bitte geben Sie direkt bei der Bestellung bescheid, wenn Sie Ihre Hähnchen halbiert haben möchten.

Du bist, was Du isst - das gilt auch fürs Huhn!
04.03.2022
Warum wir unser Futter ab jetzt lieber aus Einzelkomponenten zusammenstellen, anstatt wie bisher fertiges und eigentlich bewährtes Hochleistungsfutter zu kaufen, darüber informieren wir in diesem Beitrag.

Hartmanns Hähnchen in der neuen PIEPshow
21.02.2022
Neues Jahr - neue PIEPshow! Letzten Dienstag sind die ersten Hartmanns Hähnchen dieses Jahres bei uns eingezogen. Gerade noch rechtzeitig ist dafür der neue Hähnchenstall fertig geworden, viel größer als der alte, damit die kleinen Racker in den ersten Wochen immer genug Platz haben. Den neuen Stall findet ihr hinter der großen grünen Tür rechts neben unseren Schweinen. Kommt doch mal gucken!

Und wieder stehen Partyzelte im Hühnerwald...
21.01.2022
Seit letztem Sonntag gilt zum Schutz vor der Vogelgrippe die Stallpflicht auch für unsere Hühner. Wie schon beim letzten Mal 2016/17 haben wir nun Zelte vor die Auslaufklappen der Ställe gebaut; bei uns auf dem Hof nutzen wir Scheunen und Remisen, um unsere wichtigsten Mitarbeiterinnen täglich an die frische Luft lassen zu können. Wie das aussieht, zeigt unser heutiger Post.

Stallpflicht: jetzt leider auch bei uns...
14.01.2022
Zum Schutz vor der Vogelgrippe hat das Veterinäramt ab Sonntag, den 16.01.2022 die Stallpflicht für Geflügel auf den gesamten Landkreis Lüneburg ausgeweitet. Auch wir dürfen unsere Hühner nun also ab sofort nicht mehr ins Freie lassen. Damit unseren Hühnern in dieser Zeit nicht die Decke auf den Kopf fällt, haben wir vorgesorgt: Große Zelte und unsere geräumige Scheune bieten Platz; Strohballen, Scharrflächen, Picksteine und hoch­wertiges Futter schaffen artgerechte Beschäftigung.

10.01.2022
Liebe Kunden, es gibt wieder schlachtfrische Suppenhühnchen aus unserer mobilen Freilandhaltung! Der Verkauf erfolgt ohne Vorbestellung ab Donnerstag, 20.01.2022 bis Montag, 24.01.2022 - solange der Vorrat reicht! Herzliche Grüße Ihre Familie Hartmann

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