Kartoffeln, Eier, Geflügel und mehr - direkt vom Bauernhof

Das Neueste vom Hof Hartmann in Rettmer

Gefördert durch:


Brut- und Setzzeit: Wir bitten um Rücksicht auf die Natur

Die ersten Schilder stehen schon - und weitere werden folgen.

Auch wenn's irgendwie immer noch nicht so aussieht: der Frühling steht vor der Tür! Das heißt auch: jetzt beginnt die Brut- und Setzzeit. Damit sich Feldhasen, Rehe, Rebhühner, Fasanen, Kiebitze und all die anderen kleinen und großen Bewohner in der Feldmark und in den Wäldchen von Rettmer nicht gestört fühlen, bitten wir Sie: Bleiben Sie beim Spazierengehen immer auf den Wegen, halten Sie Ihre Hunde an der Leine und verhalten Sie sich ruhig. Dank F.R.A.N.Z.-Projekt und durch unsere Agroforstsysteme gibt es inzwischen wieder mehr Wild bei uns. Das macht uns glücklich - schließlich stecken wir eine ganze Menge Herzblut und Arbeit in unsere Projekte.


Darum: unterstützen Sie uns bei unseren Bemühungen um mehr Artenvielfalt, indem Sie bei Ihrem Spaziergang Rücksicht auf die Natur nehmen!  Als kleine Gedankenstütze stellen wir zur Zeit ein paar Hinweisschilder auf. Die ersten stehen schon - sind schick geworden, wie wir finden!

Vielen Dank für Ihre Mithilfe!

Ihre Familie Hartmann, das Team und all unsere pflanzlichen und tierischen Mitbewohner von Rettmer

Frohe Ostern

Noch keine Stallpflicht für unsere Hühner

Da haben unsere Mädels aber mal wieder Glück gehabt... Ab Sonntag wird die Stallpflicht für Geflügel wegen der vorrückenden Vogelgrippe nochmal erweitert. Unser Hühnerwald liegt aber nach wie vor außerhalb des Bereichs, in welchem unsere Kolleginnen und Kollegen ihre Tiere in den Stall sperren müssen. Hoffen wir für Tier und Mensch, dass dieser Spuk bald vorbei ist! Kein Landwirt sperrt seine Tiere leichten Herzens ein, wenn sie täglichen Weidegang gewöhnt sind.


Beetle Banks, Blühstreifen, Biodiversität: Hof Hartmann in der NDR Nordreportage

Welchen Beitrag kann die Landwirtschaft gegen das Insektensterben und für mehr Artenvielfalt auf Ackerflächen leisten? Darüber berichtet die NDR Nordeportage - und wir sind dabei!

 

Wann? Mittwoch, 17.03.2021, 18.15-18.45 Uhr

Wo? NDR - Die Nordreportage

Was? "Bauern, Blüten, Bienenvölker"

 

Einschalten! https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/die_nordreportage/Bauern-Blueten-Bienenvoelker,sendung1127106.html


Warum ein bisschen Chaos nicht verkehrt ist

Von wegen "hässliches Gestrüpp"... Warum ein bisschen Chaos auf landwirtschaftlichen Flächen mehr nutzt als schadet und was man im eigenen Garten tun kann, um die Welt ein bisschen unordentlicher zu machen (egal, was der Nachbar sagt 😄), erklärt Jochen Hartmann im aktuellen Youtube-Video von ReLaVisio-Macher Urs Mauk. Also: anstatt vor dem Winter oder jetzt beim ersten Hauch von Frühling schon wild im Garten alles schick zu machen, am besten erstmal Füße hochlegen und Video gucken!


Freilandeier vom Hof Hartmann in Rettmer

Auch unsere Hühner hoffen auf den Frühling  - endlich wieder warme Füße...

Stallpflicht, Bodenhaltung, Freilandhaltung - was gilt denn nun? Wir haben ein paar Antworten für Sie:

Bisher gab es in der Gegend um Rettmer glücklicherweise keine Fälle von aviärer Influenza (sog. Vogelgrippe) bei Haus- oder Wildgeflügel. Unsere Hennen dürfen daher nach wie vor ins Freie und wir können Ihnen unsere Eier weiterhin als Freilandeier verkaufen.

Viele Geflügelhalter in der Elbtalaue und aus anderen wasserreichen Regionen in Norddeutschland dürfen ihre Tiere jedoch schon seit November/Dezember nicht mehr ins Freie lassen. Für diese Betriebe gilt, dass sie ihre Eier nach 16 Wochen Stallpflicht leider nur noch als Eier aus Bodenhaltung vermarkten können.


Drücken Sie uns und unseren Kollegen die Daumen, dass die Zugvögel bald gesund in ihren Sommerquartieren ankommen. Dann ist auch die Vogelgrippesaison überstanden. ☺ Dankeschön!

Herzliche Grüße, Ihre Familie Hartmann und das ganze Team

Hartmanns Hähnchen am Sa., 22.05.2021, 9-12 Uhr

Jochen Hartmann im ReLaVisio-Interview von Urs Mauk

+++ Update: die Liste ist voll, wir können leider für diesen Termin keine Bestellungen mehr annehmen! +++

Liebe Kunden,

der Schlachttermin für unseren ersten Durchgang Hartmanns Hähnchen steht fest:

Für Samstag, 22.05.2021 (Abholung zwischen 9 und 12 Uhr) nehmen wir gern noch Ihre Vorbestellungen entgegen!

Übrigens: Seit gut zwei Wochen sind die Tiere jetzt bei uns auf dem Hof - und können in der PIEPshow besichtigt werden! Sobald die Küken ihr schützendes Federkleid richtig ausgebildet haben, ziehen Sie ins Freiland um.


Warum sich unsere Hähnchen (die Hennen natürlich auch) im Hühnerwald am wohlsten fühlen, was die Alpakas unserer Mitarbeiterin Astrid damit zu tun haben und welche tolle Arbeit die Fleischmanufaktur des Bauckhofs leistet, die unsere Tiere schlachtet, erklärt Jochen Hartmann in diesem Video: https://www.youtube.com/watch?v=jGW54TgVY9Q (Interview mit Urs Mauk von ReLaVisio).

Herzliche Grüße und vielen Dank für Ihre Vorbestellung!

Ihre Familie Hartmann und das Hof-Hartmann-Team

Jochen Hartmann in ReLaVisio-Videoreihe: dienstags und freitags 17 Uhr

Jochen Hartmann im Interview von Urs Mauk, Sommer 2020

Im letzten Sommer hat Urs Mauk von ReLaVisio mit uns eine Interviewreihe für seinen YouTube-Channel aufgenommen. Die Videos aus dieser Reihe erscheinen dort ab heute immer dienstags und freitags 17 Uhr. Los geht's mit einem "Sofa-Interview" auf unserer gemütlichen Terrasse. Für die weiteren Videos nehmen wir euch in den kommenden Wochen mit zu unseren Agroforstflächen, unseren Hühnern und zeigen euch, wie wir Biodiversität und Bodenfruchtbarkeit fördern. Viel Spaß beim Anschauen!