Kartoffeln, Eier, Geflügel und mehr - direkt vom Bauernhof

Das Neueste vom Hof Hartmann in Rettmer

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Jochen Hartmann im NABU-Video: über Bäume auf dem Acker, Hühner im Wald und eigene Lernprozesse

In diesem wunderbaren kleinen Film von Britta Kunft berichtet Jochen Hartmann, warum Landwirtschaft und Naturschutz am besten Hand in Hand arbeiten, warum er Bäume mitten auf den Acker pflanzt und warum selbst seine Hühner Bäume lieben. Das Video ist Teil der Kampagne "Wir werden laut!", mit der sich der Naturschutzbund Deutschland (NABU) für eine naturverträgliche und klimaneutrale Landwirtschaft in Europa einsetzt. Zahlreiche Menschen wenden sich dazu mit Videos und Sprachnachrichten über den NABU direkt an die EU-Abgeordneten in Brüssel, darunter auch Landwirte wie wir. Herzlichen Dank an Videojournalistin Britta Kunft, die dieses wunderschöne Video für den NABU und mit uns gemeinsam erstellt hat!

Für Kurzentschlossene: Suppenhühner am Freitag, 02.10.2020 (17-19 Uhr)

Liebe Kunden,

ganz kurzfristig bieten wir Ihnen diese Woche am Freitag, 02.10.2020 zwischen 17 und 19 Uhr noch einmal schlachtfrische Suppenhühner an (natürlich wie immer aus unserer mobilen Freilandhaltung, küchenfertig verpackt, ohne Innereien) - dieses Mal können Sie gern auch ohne Vorbestellung einfach vorbeikommen!

Herzliche Grüße und bis Freitag

Ihre Familie Hartmann

Ganz schön schön bunt - unsere Kürbisse sind reif!

Weil wir Anfang des Jahres unseren Hühnerwald vergrößert haben, ist hier nun auch Platz für den Anbau von Kürbissen. Sie profitieren vom nährstoffreichen Boden unseres Agroforst-Systems und entwickeln sich dementsprechend ganz und gar prächtig, wie man auf den Bildern sieht. Wie immer gibt's die Kürbisse bei uns im Hofshop.


Dass die Kürbiszeit losgeht, freut nicht nur uns und unsere Kunden, sondern auch unsere mobilen Hühner. Die dürfen nämlich später auf den abgeernteten Flächen nach übriggebliebenen Kürbissen suchen und unter den großen Blättern Versteck spielen! 😄🐔🐔🐔🐓🌿

Suppenhühnchen und Hartmanns Hähnchen: die nächsten Termine

Unser dritter und letzter Durchgang Hartmanns Hähnchen 2020

Seit kurzem dürfen die kleinen Hartmanns Hähnchen und Hennen unseres letzten Durchgangs raus und das norddeutsche Schietwetter testen. Gut, dass es im PIEPshow-Stall kuschelig warm ist! Ein bisschen Zeit brauchen sie noch, aber dann dürfen sie in die nun frei gewordenen mobilen Unterstände im Hühnerwald umziehen. Bis November werden sie dort artgerecht im Freiland leben können. Vorbestellungen nehmen wir gern entgegen. Abholtermin für die Hartmanns Hähnchen ist Samstag, der 07.11.2020 (9-12 Uhr).


Und: Es gibt endlich wieder Suppenhühner! Nachdem uns die aktuelle Situation alle Pläne durcheinander gewirbelt hat, möchten wir Ihnen nun mit reichlich Verspätung doch wieder Suppenhühnchen anbieten, und zwar am Samstag, 12.09.2020 (9-12 Uhr). Sie würden uns sehr bei der Planung helfen, wenn Sie zeitnah bestellen. So wissen wir genau, wie viele Tiere geschlachtet werden müssen.

Dankeschön! Ihre Familie Hartmann

Wir sind im Fernsehen! ZDF/Arte-Doku über Feld- und Wiesenvögel

Als wir im Mai unsere ersten #BeetleBanks angelegt haben, war ein Team von ZDF/Arte dabei. Der Beitrag läuft heute Abend 19.40 Uhr bei Arte (und jetzt schon in der Mediathek). Ungefähr ab Minute 11.34 erläutern wir, wie die sandigen Wälle auf dem Acker außer den Insekten auch Rebhuhn und Feldlerche helfen. Dass wir gemeinsam mit dem F.R.A.N.Z.-Projekt hier schon jetzt einiges erreicht haben, belegt eine Zahl: Seitdem 2017 die ersten Maßnahmen auf unseren Flächen umgesetzt wurden, ist die Zahl der bei uns brütenden Lerchen-Paare von 14 auf 25 angestiegen! 🐦🐦😍👏
"Die Vögel verschwinden" - so der Titel der sehenswerten Doku. Tun wir was dagegen! Ob mit Schutzgebieten, wie am Dümmer, mit gezielten Maßnahmen in der Landwirtschaft, mit High-Tech oder einfachen Mitteln, die jede und jeder bei sich zu Hause umsetzen kann. Die Doku zeigt erfolgversprechende Lösungswege auf. Für deren Umsetzung müssen wir alle gemeinsam sorgen!

Wiederholung am 05.09.2020 um 17.35 Uhr im ZDF.

Der Mix macht's, oder: warum wir Phacelia und Gelben Senf (trotzdem) toll finden

Der Mix macht's, oder: warum wir Phacelia und Gelben Senf (trotzdem) toll finden... 😍🌸 Die lila-gelbe Blütenpracht von #Bienenfreund (#Phacelia) und #Gelbsenf (der eigentlich Weißer Senf heißt) sieht man inzwischen in fast jedem Blühstreifen. Allerdings stammt ersterer aus Nordamerika, und der Senf wächst hauptsächlich am Mittelmeer. Sollte man nicht lieber mit heimischen Pflanzen für mehr #Biodiversität sorgen? Und wäre es nicht besser, nur #Blühflächen anzulegen, die den wirklich bedrohten #Wildbienen Nahrung bieten? Unsere Antwort lest ihr in diesem Post.

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Die neuen Kartoffeln sind da!

Perfektes Wetter heute, um Kartoffeln zu ernten! Erstmal sind unsere beiden leckeren Frühkartoffel-Sorten Annabelle und Leyla dran. 😋😀😍 Weil deren zarte Schale so hauchdünn ist, holen wir sie vorsichtig Reihe für Reihe mit unserem kleinen Schwadleger aus der Erde und sammeln sie dann per Hand in Transportkisten. Auf dem Hof werden sie nur noch eingetütet (natürlich auch per Hand) und dann geht's direkt in den Hofshop. Frischer geht's nicht! Kleiner Tipp: Die Kartoffeln brauchen nicht geschält zu werden. Einfach waschen oder höchstens ein bisschen mit der Bürste bearbeiten. Guten Appetit!

 

PS: Unbedingt schnell verarbeiten, denn Frühkartoffeln sind nicht lagerfähig!


Hartmanns Hähnchen: Abholtermin 29.08.2020, 9-12 Uhr

Liebe Kunden,

für den zweiten unserer drei Hähnchen-Durchgänge in diesem Jahr (Freilandhähnchen aus mobiler Haltung) steht der Abholtermin jetzt fest: es ist Samstag, der 29.08.2020 (Verkauf 9-12 Uhr nur direkt ab Hof).

Gern nehmen wir Ihre Bestellung entgegen: telefonisch unter 04131-43622, per E-Mail, per Formular oder auch direkt bei uns im Hofshop. Bitte beachten: Da wir nur eine begrenzte Anzahl Hartmanns Hähnchen je Durchgang aufziehen können, empfiehlt sich eine frühzeitige Bestellung!


+++ Aktuelle Info (Stand 31.07.2020) +++ Für diesen Durchgang können wir alle weiteren Bestellungen ab sofort leider nur noch auf die Warteliste setzen! Wir informieren Sie am Abholtag gegen Mittag telefonisch, ob noch Hähnchen verfügbar sind.