Kartoffeln, Eier, Geflügel und mehr - direkt vom Bauernhof

Das Neueste vom Hof Hartmann in Rettmer

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Hartmanns Hofblatt: die erste Ausgabe ist da!

Bild der ersten Ausgabe von Hartmanns Hofblatt
Hartmanns Hofblatt, Ausgabe 1
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Hartmanns Hofblatt Ausgabe 1
Inhalt:
Spazierengehen - ein Trend mit ungeahnten Folgen
Übersichtskarte Rundgang durch die Feldmark
202106_HartmannsHofblatt_Ausgabe1.pdf
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Nicht jeder Mensch nutzt das Internet oder die sozialen Medien. Damit wir künftig auch die weniger digitalaffinen unter unseren Kunden und Nachbarn erreichen, haben wir ein neues Medium entwickelt: Hartmanns Hofblatt - einen Zweiseiter, mit dem wir unsere digitalen Informationen einmal ganz analog zur Verfügung stellen möchten. Das Blatt wird in kleiner Auflage gedruckt und im Hofshop zum Mitnehmen ausgelegt (solange der Vorrat reicht).

In der ersten Ausgabe (ab Freitag gedruckt und jetzt schon zum Download!) geht es um die zur Zeit wohl liebste Freizeitbeschäftigung von uns allen: um das Spazierengehen. Dass Gestrüpp nicht gleich Gestrüpp ist und auf welchem Weg man sich einen schönen Überblick über all unsere Biodiversitätsmaßnahmen machen kann, lesen Sie in Ausgabe 1 unseres Hofblatts.

Viel Spaß beim Lesen - und bei Ihrem nächsten Spaziergang in der Feldmark von Rettmer!

Ihre Familie Hartmann und das ganze Team


Schlachtfrische Suppenhühner: vom 11.06. bis 14.06.

Liebe Kunden,

kurzfristig haben wir noch einmal schlachtfrische Suppenhühnchen aus unserer mobilen Freilandhaltung für Sie.

Der Verkauf erfolgt ohne Vorbestellung über das gesamte Wochenende ab Freitag, 11.06.2021 (*ab* 18 Uhr) bis Montag, 14.06.2021 (*bis* 16 Uhr) - solange der Vorrat reicht!

Herzliche Grüße

Ihre Familie Hartmann

Lust auf Spazierengehen? Bitte nehmen Sie Rücksicht!

Bild eines Hinweisschildes in der Feldmark von Rettmer

Liebe Nachbarn und Feldmark-Besucher,

das Wochenende steht vor der Tür - und endlich ist mal schönes Wetter angesagt! Eine Bitte haben wir: bleiben Sie unbedingt auf den Wegen, wenn Sie in der Feldmark spazieren gehen. Unsere mehrjährigen Blühstreifen und -flächen sehen zwar wirklich ziemlich wild aus... ;-) Aber hier leben inzwischen wieder Rebhühner, Feldhasen, seltene bodenbrütende Vögel und viele andere wilde Tiere und Pflanzen, für die wir mit unserem F.R.A.N.Z.-Projekt Platz zwischen und auf unseren Äckern geschaffen haben. Wir möchten gute Lebensmittel produzieren und dabei zugleich die Biodiversität fördern - bitte unterstützen Sie uns dabei, indem Sie Rücksicht nehmen auf die Natur! Wir sagen DANKE und wünschen ein schönes Wochenende!

Ihre Familie Hartmann und  das ganze Team


Führung am 12.06.2021: Bäume, Boden, Beetle Banks - AUSGEBUCHT! -

UPDATE: Die Veranstaltung ist bereits ausgebucht, eine Teilnahme ohne Anmeldung ist nicht möglich!

 

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Am 11. und 12.06.2021 veranstaltet die Loki-Schmidt-Stiftung den Langen Tag der StadtNatur - und wir sind Teil des Programms!

Jochen Hartmann nimmt Sie am Samstag (14-16 Uhr) mit auf eine Führung durch die Feldmark von Rettmer. Das Motto: "Bäume, Boden, Beetle Banks - wir l(i)eben Biodiversität"!

 Mehr Infos zur Veranstaltung finden Sie unter dem folgenden Link:

https://tagderstadtnaturhamburg.de/programm/info.html?nummer=HGF40

Achtung: Die Gruppengröße ist begrenzt, eine Anmeldung unbedingt erforderlich.


TV-Tipp für heute Abend: DAS!

Tierfilmer Heiko De Groot ist heute zu Gast auf dem Roten Sofa bei DAS! im NDR Fernsehen - und wir sind auch dabei! 
  • Wann? Montag, 18.45-19.30 Uhr (Wdh. Dienstag, 5.15-6 Uhr)
  • Was? "Die Vögel verschwinden", mahnt Heiko De Groot und meint damit vor allem Feldlerche, Rebhuhn, Kiebitz und andere Feld- und Wiesenvögel.

Ein kleiner Einspieler zeigt, wie wir mit dem F.R.A.N.Z.-Projekt und eigenen Ideen der Natur wieder mehr Raum auf unseren landwirtschaftlich genutzten Flächen geben. Also: Einschalten!


Ullas Dienstjubiläum: 40 Jahre auf dem Hof Hartmann!

Bild von Ulla Hartmann
Ulla Hartmann in ihrem Element: Gärtnern, zupacken, da sein, wenn man sie braucht!

Der Wahnsinn! Heute sind es 40 Jahre - seit dem 1. Mai 1981 ist Seniorchefin Ulla nun schon bei uns auf dem Hof Hartmann in Rettmer! Geboren auf dem Hof Wille in Welle, einem uralten Gasthof mit kleiner Landwirtschaft in der Nordheide, heiratete Ursula Wille 1979 zu uns nach Rettmer ein. Zwei Jahre darauf trat sie ganz offiziell ihren Dienst bei uns auf dem Hof Hartmann an - als Büroangestellte ihres Ehemanns Ernst-Hermann und gleich mit voller "Schreibtischgewalt"! Im Gepäck hatte sie reichlich Erfahrung in der Gastronomie (schon früh hat sie im Gasthof ihrer Mutter mit angepackt), als ausgebildete Lehrerin (sie unterrichtete die Fächer Deutsch und Sport) und beim Thema Finanzen (auch eine Banklehre im Genossenschaftswesen hatte sie schon absolviert). Wovon sie allerdings keinen blassen Schimmer hatte, war, wie man einen kompletten landwirtschaftlichen Betrieb führt... Kochen für zig hungrige Mäuler (Familie, Kinder, Belegschaft), Haus und Garten in Schuss und den ganzen Betrieb verwalten und am Laufen halten - all das musste schnell zur Selbstverständlichkeit werden. Aber Ulla wäre nicht Ulla, wenn sie nicht auch diese Herausforderung mit Bravour gemeistert hätte! Sie drückte ein weiteres Mal die Schulbank, lernte auf dem zweiten Bildungsweg Ländliche Hauswirtschaftslehre, zog obendrein noch drei Kinder (Jochen, Anne und Dorothee) groß und wurde mit ihrer herzlichen und offenen Art schnell zur Seele unseres Betriebs.


Inzwischen lässt sie es etwas ruhiger angehen - aber nur etwas! Der Garten muss schließlich schick und schier aussehen und auch für "Geh mal, hol mal, mach mal" (wie sie Jochens Aufträge nennt), lässt sie im Notfall alles stehen und liegen. Schließlich muss er laufen, der Betrieb. Und das tut er - weil Ulla einfach immer da war und ist, wenn man sie braucht. Liebe Ulla, wir stoßen heute einmal gemeinsam mit dir auf diese 40 Jahre an! Schön, dass es dich gibt - und danke, dass wir schon seit 40 Jahren auf dich zählen können!

Brut- und Setzzeit: Wir bitten um Rücksicht auf die Natur

Die ersten Schilder stehen schon - und weitere werden folgen.

Auch wenn's irgendwie immer noch nicht so aussieht: der Frühling steht vor der Tür! Das heißt auch: jetzt beginnt die Brut- und Setzzeit. Damit sich Feldhasen, Rehe, Rebhühner, Fasanen, Kiebitze und all die anderen kleinen und großen Bewohner in der Feldmark und in den Wäldchen von Rettmer nicht gestört fühlen, bitten wir Sie: Bleiben Sie beim Spazierengehen immer auf den Wegen, halten Sie Ihre Hunde an der Leine und verhalten Sie sich ruhig. Dank F.R.A.N.Z.-Projekt und durch unsere Agroforstsysteme gibt es inzwischen wieder mehr Wild bei uns. Das macht uns glücklich - schließlich stecken wir eine ganze Menge Herzblut und Arbeit in unsere Projekte.


Darum: unterstützen Sie uns bei unseren Bemühungen um mehr Artenvielfalt, indem Sie bei Ihrem Spaziergang Rücksicht auf die Natur nehmen!  Als kleine Gedankenstütze stellen wir zur Zeit ein paar Hinweisschilder auf. Die ersten stehen schon - sind schick geworden, wie wir finden!

Vielen Dank für Ihre Mithilfe!

Ihre Familie Hartmann, das Team und all unsere pflanzlichen und tierischen Mitbewohner von Rettmer

Frohe Ostern

Noch keine Stallpflicht für unsere Hühner

Da haben unsere Mädels aber mal wieder Glück gehabt... Ab Sonntag wird die Stallpflicht für Geflügel wegen der vorrückenden Vogelgrippe nochmal erweitert. Unser Hühnerwald liegt aber nach wie vor außerhalb des Bereichs, in welchem unsere Kolleginnen und Kollegen ihre Tiere in den Stall sperren müssen. Hoffen wir für Tier und Mensch, dass dieser Spuk bald vorbei ist! Kein Landwirt sperrt seine Tiere leichten Herzens ein, wenn sie täglichen Weidegang gewöhnt sind.


Beetle Banks, Blühstreifen, Biodiversität: Hof Hartmann in der NDR Nordreportage

 

Welchen Beitrag kann die Landwirtschaft gegen das Insektensterben und für mehr Artenvielfalt auf Ackerflächen leisten? Darüber berichtet die NDR Nordeportage - und wir sind dabei!

 

Wann? Mittwoch, 17.03.2021, 18.15-18.45 Uhr

Wo? NDR - Die Nordreportage

Was? "Bauern, Blüten, Bienenvölker"

 

Einschalten! https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/die_nordreportage/Bauern-Blueten-Bienenvoelker,sendung1127106.html

(in der Mediathek verfügbar bis 17.03.2022)