Artikel mit dem Tag "Produkte"



Die Frühkartoffeln sind soweit - guten Appetit!
04.07.2022
Die Frühkartoffeln sind soweit: von Hand geerntet, feldfrisch, tiefgelb und einfach richtig lecker! Die folgenden Sorten können Sie ab sofort in unserem Hofshop bekommen: Alexandra: festkochend, ideal für Kartoffelsalate, Bratkartoffeln, Kartoffelspalten, Salzkartoffeln; Leyla: etwas mehliger (vorwiegend festkochend), ideal für Röstis & Puffer und Gratin. Da die Kartoffeln eine so zarte Schale haben, brauchen sie nicht geschält werden (abbürsten reicht!). Guten Appetit!

Lebensmittel produzieren, Artenvielfalt fördern und Klima schützen: das geht zusammen!
23.05.2022
Die Blühflächen, die unsere zwei 2021 angelegten Agroforst-Streifen auf dem Acker Brandwiese säumen, sehen aus wie aus dem Bilderbuch... Wie viel Fläche unseres wertvollen Ackerlandes wir hierfür "aufgeben", warum wir das trotzdem (oder erst recht) tun und weshalb wir uns hier ausnahmsweise mal über den Anblick von kahlen Stellen freuen, erklären wir in diesem Post.

Einfach mal DANKE sagen
09.05.2022
Liebe Kundinnen und Kunden, einfach mal so zwischendurch möchten wir Ihnen herzlich DANKEN für Ihre Treue, für Ihr Vertrauen in unsere Arbeit und dafür, dass Sie durch den Kauf unserer Produkte ein Stück mitgehen auf unserem Weg zu besseren Lebensmitteln! Liebe Grüße Ihre Familie Hartmann und das ganze Team vom Hof Hartmann in Rettmer

Hartmanns Hähnchen: Abholtermin Samstag, 14.05.2022
14.03.2022
Der Schlachttermin für unseren ersten Durchgang Hartmanns Hähnchen steht fest: Für Samstag, 14.05.2022 (Abholung zwischen 9 und 12 Uhr) nehmen wir gern noch Ihre Vorbestellung entgegen! Neu in diesem Jahr: Auf Wunsch kann Ihnen die Fleischmanufaktur des Bauckhofs, von der wir unsere Hähnchen schlachten lassen, die bestellten Tiere halbieren. Bitte geben Sie direkt bei der Bestellung bescheid, wenn Sie Ihre Hähnchen halbiert haben möchten.

10.01.2022
Liebe Kunden, es gibt wieder schlachtfrische Suppenhühnchen aus unserer mobilen Freilandhaltung! Der Verkauf erfolgt ohne Vorbestellung ab Donnerstag, 20.01.2022 bis Montag, 24.01.2022 - solange der Vorrat reicht! Herzliche Grüße Ihre Familie Hartmann
Ab sofort bei uns: Wunderschöne Weihnachtsbäume aus Westergellersen
10.12.2021
Weihnachtsbäume aus Westergellersen und Weihnachtsgeschenke aus Alpakawolle gibt es ab sofort bei uns auf dem Hof. Öffnungszeiten und mehr Info hier in diesem Post.

Für ein blumiges Frühstück: unser F.R.A.N.Z.-Honig
06.12.2021
Aromatisch, schwach malzig und vor allem: blumig - so blumig wie unsere bunten Blühflächen aus dem F.R.A.N.Z.-Projekt... Das ist unser neuer F.R.A.N.Z.-Honig! Zum ersten Mal haben wir dieses Jahr die fleißigen Bienen von Imker Ludwig Schwab auf der bunten Vielfalt unserer Projektblühflächen ihre süße Arbeit verrichten lassen. Jetzt gibt es den Honig bei uns im Hofshop - nur solange der Vorrat reicht!

Was wäre der Herbst ohne Kürbisse?
22.10.2021
Wie jedes Jahr haben wir auch diesen Herbst eine große Auswahl Kürbisse aus eigenem Anbau für Sie. Speisekürbisse wie Hokkaido oder Butternut finden Sie im Hofshop. Schnitzkürbisse für Halloween (übrigens auch perfekt als Suppenkürbis) sowie viele bunte kleine und große Zierkürbisse liegen direkt neben dem Hofshop unterm Carport bereit - nur solange der Vorrat reicht! Schauen Sie doch einfach mal bei uns vorbei und suchen Sie sich Ihren Lieblingskürbis aus!

Weihnachtsgänse: jetzt auch bei uns! (Abholung: 19.12.2021)
18.10.2021
Zum ersten Mal gibt es bei uns Weihnachtsgänse! Die Freilandgänse werden in Friesland von Hilkes Nichte Janke aufgezogen und am 19.12.2021 bei uns auf dem Hof Hartmann in Rettmer verkauft. Wir freuen uns auf Ihre Vorbestellung!

Kartoffeln, Kartoffeln, Kartoffeln...
18.10.2021
Der Herbst ist da und was könnte da für einen Betrieb wie unseren wichtiger sein als die Kartoffelernte?! Warum wir unseren alten Schwad­leger reaktiviert haben, wieso die Kartoffeln aus dieser Ernte zum Teil sauberer sind, als Sie es bei uns gewohnt sind und welche wichtige Aufgabe auch bei dieser Kartoffelernte die Seniorchefs wieder für uns übernehmen, dazu mehr auf unserer Facebook-Seite und in der zweiten Ausgabe von Hartmanns Hofblatt (ab Freitag bei uns im Hofshop).

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